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  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Domaine de L'Enchantoir

L'ilôt des Biches
Saumur AOP
Rouge 2016
Un rouge de cabernet franc élevé sur une faille géologique jurassique riche en fer et silex pour un alliance subtile entre fruité et minéralité.
10,20 € TTC la bt de 75 cl
61,20 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Loire
Appellation Saumur
Cuvée L'ilôt des Biches
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Cabernet franc
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Macération carbonique partielle. Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur cerise, soutenue, reflets rubis.


Nez

Aromatique, arômes de fruits noirs, arômes d'épices.


Bouche

Fruitée, délicate, souple, tanins frais, minérale.


Accords mets & vin

Charcuteries, Entrées froides, Viandes rouges grillées, Rôti de porc , Viandes blanches


Température de service

10° - 14°


Potentiel de garde

De 2018 à 2021